Makris Restaurant

В горной деревне Мониатис в Троодосе, рядом с Платрес, ресторан Makris — давняя семейная таверна с подлинной кипрской кухней. Гостей встречают поджаренным деревенским хлебом с оливковым маслом и орегано, после чего подают щедрые мезе, дипы и свежие деревенские салаты. Кухня прежде всего известна грилем и традиционными блюдами: шефталии, маринованная курица без костей, запечённая курица, баранина, котси и макарония ту фурну; в завершение — баклава.

Порции щедрые, сервис доброжелательный и быстрый; персонал охотно подсказывает, что выбрать. Обстановка меняется по сезонам: две веранды идеальны для тёплой погоды, а просторный зал, согретый каминами, создаёт уютную, гостеприимную атмосферу зимой и в рождественский период. Где бы вы ни сидели, окружающие горы и зелень дарят спокойный, живописный фон.

Любимое место для местных, поднимающихся из Лимасола, и для пеших туристов, исследующих Троодос; заведение стабильно хвалят за качество, цены и атмосферу. Рекомендуется бронировать, особенно по выходным и в праздничный сезон.