Yummy India Restaurant Larnaca

Das Yummy India Restaurant liegt in der Zenonos Kiteos Street im Zentrum von Larnaca, nur wenige Gehminuten von der Finikoudes-Promenade entfernt. Auf der Speisekarte stehen cremige Currys, Tandoori-Vorspeisen, Gerichte mit Basmatireis sowie indische Brote. Dazu kommen eigene Rubriken für Linsen, Gemüse, Paneer und vegane Chick’n-Gerichte. Wer nach einem Spaziergang am Meer hier einkehrt, findet auch bei unterschiedlichen Vorlieben etwas Passendes: vom milden Korma bis zum sehr scharfen Vindaloo.

Als Vorspeise werden knusprige Gemüsesamosas mit säuerlichem Tamarindenchutney serviert. Beim Samosa Chaat werden die Teigtaschen in Stücke geteilt und mit Zwiebeln, verschiedenen Chutneys, Raita und Koriander serviert. So kommen knusprige, cremige und würzige Zutaten auf einem Teller zusammen. Auch Onion Bhajis, kleine Zwiebelküchlein, und Gemüsepakoras eignen sich zum Teilen. Wer lieber mit Meeresfrüchten beginnt, kann Prawns Puri bestellen: Riesengarnelen in Knoblauchbutter mit Puri-Brot.

Wer cremige Currys mag, kann mit Butter Chicken Masala beginnen. Das gegrillte Hähnchenfleisch ohne Knochen wird in einer buttrigen, mit Sahne verfeinerten Sauce serviert. Chicken Korma ist ebenfalls mild. Zimt und Kardamom verleihen der Sauce aus Nüssen und Sahne ihr Aroma. Beim Chicken Tikka Masala wird gegrilltes Hähnchen in eine würzigere rote Sauce gegeben. Das klassische Chicken Curry basiert auf Zwiebeln und Tomaten und wird mit gehacktem Koriander serviert. Wer es scharf mag, kann Chicken Madras wählen. Chicken Vindaloo ist auf der Karte als sehr scharf gekennzeichnet.

Auch bei Lamm und Garnelen reicht die Auswahl von mild bis scharf. Beim Lamb Saagwala wird Lamm mit Spinat und Gewürzen zubereitet, während Lamb Korma mit Sahne und Cashewkernen serviert wird. Bei den Garnelen stehen unter anderem Knoblauchgarnelen, Jalfrezi, Korma und Vindaloo zur Auswahl. Wer zu zweit isst, kann ein mildes und ein schärferes Curry bestellen und beide mit denselben Beilagen probieren. Gedämpfter Basmatireis lässt den Currys geschmacklich den Vortritt, während Pulao mit Kreuzkümmel eine würzigere Beilage ist.

Für Vegetarier gibt es mehrere eigenständige Hauptgerichte. Palak Paneer verbindet Spinat mit indischem Frischkäse. Beim Paneer Mutter wird der Käse mit grünen Erbsen und Gewürzen zubereitet. Dal Makhani aus schwarzen Linsen, Butter und Tomaten passt gut zu einem Gemüsecurry oder einer Portion Reis. Das scharfe, leicht säuerliche Gemüse-Vindaloo bildet einen Kontrast zum cremigen Dal. Mit Naan und einer Vorspeise lässt sich daraus ein vegetarisches Essen zum Teilen zusammenstellen.

Die Speisekarte enthält außerdem eine eigene Rubrik für vegane Chick’n-Gerichte. Die pflanzliche Hähnchenalternative gibt es unter anderem als Masala, Jalfrezi, Madras oder Vindaloo. Damit stehen auch bei den veganen Hauptgerichten verschiedene Würzungen und Schärfegrade zur Auswahl. In einer Runde mit unterschiedlichen Vorlieben lässt sich zum Beispiel ein veganes Jalfrezi neben einem milden Paneer-Gericht oder einem Hähnchencurry bestellen, dazu Reis für alle. Wer vegan isst, kann beim Bestellen nachfragen, welche Brote und Beilagen ohne Milchprodukte zubereitet werden. Butter, Sahne und Joghurt kommen in mehreren anderen Gerichten auf der Karte vor.

Chicken Biryani ist eine Alternative zu Curry mit separat bestelltem Reis. Hier bilden gewürzter Basmatireis und Hähnchen zusammen das Hauptgericht. Dazu passt Raita, eine kühle Beilage auf Joghurtbasis. Wer lieber Brot zum Curry isst, findet auf der Karte unter anderem Käse-Naan und Keema Naan. Letzteres ist mit Lamm gefüllt und wird von einer Auswahl an Reisgerichten sowie von mehreren Currys begleitet. Für eine kleinere Mahlzeit reichen eine Vorspeise, ein Hauptgericht und Reis oder Brot als Beilage.

Auf der Karte stehen auch Chole Bhatura, ein Gericht aus würzigen Kichererbsen und frittiertem Brot, sowie Aloo Paratha, ein mit Kartoffeln gefülltes Fladenbrot mit eingelegtem Gemüse und Joghurt. Zu einem scharfen Hauptgericht passt ein süßer, kühler Mango-Lassi. Zum Abschluss gibt es beispielsweise Gulab Jamun, frittierte Teigbällchen in Sirup, oder Rasmalai. Wer mehrere indische Süßspeisen probieren möchte, kann eine gemischte Dessertplatte bestellen.

Für den ersten Besuch bietet sich eine einfache Kombination an: Gemüsesamosas oder Onion Bhajis als Vorspeise, danach ein Curry in der gewünschten Schärfe mit Reis oder Naan. In größerer Runde können ein Paneer-Gericht, ein Dal und ein schärferes Curry in die Mitte des Tisches gestellt werden. Wer sein Lieblingscurry schon gefunden hat, kann beim nächsten Besuch mit den Beilagen und Vorspeisen abwechseln. Probieren Sie zum Beispiel Samosa Chaat, wählen Sie ein anderes Brot oder teilen Sie sich eine indische Süßspeise, bevor es zurück auf die Promenade geht.